Тип заведения: суши-бар

Персонал мексиканского рестобара Conchita Bonita приглашает всех любителей суши порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Особенностью кулинарного искусства Страны восходящего солнца является широкое применение всевозможных морепродуктов и рыбы, а без риса не проходит ни одна трапеза. Невероятную популярность приобрели роллы - небольшие рулеты с начинкой из снежного краба, лосося и т. п., обычно завернутые в нори (высушенные и спрессованные водоросли). Ценителям наверняка известны их названия: Филадельфия, Аляска, Сяке маки, Калифорния, и другие, не менее аппетитные. Они имеют много вариаций, среди которых практически каждый находит свое идеальное сочетание.